高考饮食注意事项

 

    紧张地复习后,这些天是考生中高考冲刺阶段,十分关键,这一阶段,不仅仅是对考生心理的考验,也是对考生身体的考验,注意考生考前的饮食搭配非常重要,总体来说,要把握一个原则,考前饮食应以清淡为主,少食油腻。

    早餐,应该营养丰富,一定要吃主食(面包、包子、新鲜蔬菜等),不能图省事,只吃一个鸡蛋或喝一包奶,这样不利于提高复习效率,还会影响到考生的精神状态。

    午餐,应该吃饱吃好。平时,对于三口之家,一般都炒三个菜。这些天中午考生家长做菜应该有所变化。应该以清淡为主,同时增加炒菜的花样,可以增加到六七个菜,不过这些菜中要少些油腻食品。这样有利于补充考生每天所需的各种维生素。

    晚餐,不宜吃过多油腻食品,多一些清淡食品。由于考生晚上大多都要复习功课,家长可以考虑在晚餐后1-2个小时内,为考生加餐,可以喝牛奶或者吃西红柿等新鲜蔬菜、水果。

    日常三餐的合理比例为:早餐占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。大体可总结为“八个一”和“六个要点”。“八个一”包括:每日喝1—2 杯牛奶;每天1个鸡蛋;每天100克瘦肉;每天吃1次鱼;每天100克豆制品;每天1斤蔬菜和1个水果;每天1升清淡汤水;每天1斤主食。“六个要点”则为:一是合理安排三餐,一定要吃早餐;二是保持平时饮食习惯;三是要吃好,保证所需的脑力需要;四是口味清淡;五是要讲卫生;六是要适量,吃七八成饱为宜。

避免走入5个“饮食误区”

    特别提醒

    1、“大量补充营养”、“天天大鱼大肉”等方式对考生健康不利,切莫走入“饮食误区”。

    2、不吃主食影响精神状态。不少考生和家长认为“肉、蛋、奶营养高,主食吃不吃没关系”,这是错误的。葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,体内的葡萄糖不足,就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。

    3、过多甜食会让考生烦躁不安。要注意粗细搭配,应适当吃些玉米、小米、全麦。另外要注意不可用糕点、甜食、糖等代替主食提高热量,过多的糖会使人烦躁不安,情绪激动。(励志指南 http://www.cnk6.com)同时,考生不适宜大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间。

    4、大鱼大肉会抑制大脑活力。为了给孩子疲惫的大脑补充营养,让孩子以最好的状态迎战高考,很多家长今天“烧鸡烤鸭”,明天“肥鱼大虾”,可谓用心良苦。但是那些看似营养丰富的大鱼大肉,过多食用反而会抑制考生大脑活力。

间。奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食不能吃太多,否则可能会引起胃管反流和反酸。

    5、不要打乱生活规律和饮食规律。营养的供给和分配应按时定量;烹调要求清淡,脂肪不宜过高,但碳水化合物供给要保证;食物要求少而精,蛋白质要多用优质蛋白质;还要注意水果、蔬菜的供给。

    6、晚饭后散步可缓解紧张情绪

    因为临近中高考,每个孩子都会出现紧张的精神状态,这种状况比较常见。家长对此也不要慌张,首先要通过有效手段进一步减轻学生的压力,最近这段时间最好不要再熬夜、“开夜车”了,重点放在休息上,要有意缓解大脑的压力

    每天晚饭后,家长不要立即督促孩子去看书、复习功课,这时学习效率肯定不高,反而影响正常学习。这时,家长最好建议孩子花10分钟左右的时间到楼下或公园内散步,增加对大脑的供氧量,还可以让考生适当地帮家人做些家务。偶尔转移一下大脑的注意力,让大脑在高考这段时间能处于轻松状态从而在考场得到充分地发挥,这样会很快缓解相关症状。同时,在这段时间,可以有意识地让孩子多吃一些核桃、杏仁等坚果类食品和新鲜水果,这些可以提高孩子的记忆力,从而增强学习效率。

    愿家有考生的家长们当好后勤部长,为考生发挥最好水平助一臂之力,金榜题名!

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