人人都说豆腐可以补充蛋白质和大豆异黄酮，对皮肤很有好处，其实豆腐除了能美容还能瘦身。将豆腐切块，然后和枸杞、香菇、姜丝、海带一起煮5分钟后，转小火煮10分钟，接着放入瘦肉片，用大火煮开后熄火，焖2分钟就好了。
　　友情提示：香菇含有丰富的维生素，可以消脂、降血压、预防贫血，还有助于骨骼生长。而豆腐因为加工处理过，比直接食用豆类更利于消化吸收，而且可以防止动脉硬化，还能分解脂肪，有很好的瘦身效果。但在炖煮过程中会排出碘，所以必须配合海带一起吃，以补充人体对碘的吸收。
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